Torkollan.

Jaaaa, det är ett skumt namn på en väldigt bra pryl. Säkert har det hetat Torkolla sedan hedenhös. Jag har iallafall beställt min härifrån och ser verkligen fram emot att få äta mina egna banan/äpple/jordgubbs/päron chips. Och torka svamp. Och mango o papaya! Smask! För det är just det Torkollan är till för, att torka tunna skivor av frukt eller örter. Eller kamomill. Jag är bara i början av vad jag misstänker blir en matlagar-renässans. I mitt huvud bara snurrar det av vad man skulle kunna torka, torka, torka...
Nätet som jag virat om har en funktion; bananflugeskydd. Det är en tröttande evighetsstrid att hålla dessa kräk på avstånd. Men detta borde hjälpa. På tork ligger nu:

Persikoskivor

Äppelringar

Äppelskal att koka té av.

Valter står och trycker bredvid ollan och dreglar;

- När är de klara? Är de klara nu? Nu är de nog klara!"